5月16日下午,我院特邀上海师范大学博士生导师张钧教授作题为《运动与营养的协同效应:体重管理的跨学科研究》的学术讲座。讲座由体育学院副院长李海伟主持,吸引了近百名师生参与,现场学术氛围热烈。

张钧教授从体重管理的科学内涵出发,系统分析了肥胖的危害及科学减重的核心理念。他结合国内外最新研究,深入阐释了运动与营养在体重调控中的协同作用,强调“吃动平衡”是维持健康体重的关键。张教授指出:“体重管理不仅是热量控制,更是通过科学运动和精准营养实现的代谢优化。”
在讲座中,张教授运用前沿研究成果和典型案例,详细解析了运动与营养协同作用的分子机制,包括MAPK、PI3K等信号通路对脂肪代谢的影响,以及GLP-1等激素在食欲和能量平衡调控中的作用。此外,他介绍了间歇性禁食、生酮饮食等新兴干预方法,并结合有氧运动、抗阻训练的运动处方设计原则,为师生提供了科学、可操作的体重管理策略。最后张教授还探讨了科技赋能健康管理的前沿趋势,如可穿戴设备、数字孪生技术、智能运动营养系统等在个性化体重管理中的应用前景。
在互动环节,师生们踊跃提问,张教授针对“减脂增肌期间如何科学搭配饮食与训练”等问题,不仅提供了详细的营养与运动方案,还深入剖析了“何时吃、吃什么”背后的生理学机制,令在场师生受益匪浅。

讲座最后,李海伟副院长对张钧教授的精彩分享表示感谢,并总结道:“本次讲座不仅深化了师生对运动营养协同作用的理解,更为健康体重管理提供了科学依据和实践指导。”未来,我院将持续推动运动科学、营养学与智能技术的跨学科融合,助力健康中国战略的落地实施。(院研究生会供稿)